2016.10.19　上期おつかれさま会　「俺のだし」（東京）

この頃、閑散期と繁忙期の境目がなくなりつつあり、遅めの開催となった打ち上げ。

嬉しい悲鳴と共に「体力の限界です！」と叫びたくなる時期を終え、ねぎらいの声を掛け合いました。

次期採用予定で研修にきていたYさんも参加。

今回の会場となったのは銀座にある「俺のだし」。

1回目の居酒屋研究会で会場となった「俺のイタリアン」の姉妹店です。

店は細長ーく、2名だけ座れる2卓とカウンターだけでこじんまり。

予約が取れたのはカウンター席。先に到着の女性陣は早速「発泡にごり酒」を注文。

お通しの「ワイン塩」をかけた濃厚な豆腐をつまみながらメンバーが揃うのを待ちます。

揃ったところで食べ物も来るように注文、準備万端！

「だし」という名の通り、ここの柱は「おでん」。次々と注文します。

だいこん、牛すじ、レタス、くるま麩、春菊、つくね、ねぎ浅蜊、はまぐり

おでんに？と思えるような食材も黄金色のだしがしみています。

「俺のシャンパン」「日本酒」「ハイボール」と酒が進みます。

おでんの他にも次々と注文。

オススメの「のど黒刺身」と「ぶり大根」

外せない「あん肝」と「だし巻き玉子」と「万願寺じゃこ炒め」

焼き物「ししゃも」と「カマスうにのせ焼き」

なんとシメまでいただきました。

「おでんだしの茶碗蒸し」「おでん茶漬け」「ぶり炙り寿司」

食べすぎだろ！と怒られそうですが

これも明日からのエネルギー補給として大目に見てください。